论文价值的评定意见：
论点明确，论据充分，对行业由较好指导和借鉴意义。
赵宇歌1,2 沈雨生1,2 何义平3 刘纯一3 周立亚1,2 丁雪梅1,2
1.东华大学服装与艺术设计学院
2.东华大学现代服装设计与技术教育部重点实验室
3.无锡小天鹅电器有限公司
摘要
Abstract
在日常穿着中，鞋子由于运动出汗会产生潮湿、异味等问题，影响穿着舒适度的同时，会滋生细菌，对人脚健康产生不利影响。消费者对于家电产品的细分需求越来越明显，而目前，鞋护理机的开发还处于起步阶段，尚未形成完整的产业链和成熟的产品，其市场前景十分广阔。首先，对国内鞋护理机市场现状进行分析；其次，结合消费者需求的调研，了解国内居民持有鞋子的基本信息和日常护理现状，发现鞋子的杀菌、去味和干燥是目前亟待解决的问题，六成以上的消费者表示鞋护理有必要，且80%的消费者有购买鞋护理机的意愿；最后，指出鞋护理机未来的发展方向，为生产企业把握行业趋势和填补市场空白提供了指导建议。
关键词
Keywords
鞋护理；鞋护理机；市场现状；消费者调研；未来趋势
DOI:10.19784/j.cnki.issn1672-0172.2022.02.012
0 引言
2017年，中国鞋履消费量达到39.85亿双[1]，人均鞋履消费量为三双。2018年运动鞋履销售额达423亿人民币，同比增长19.0%[2]，鞋履市场规模进一步扩大。根据Euromonitor统计数据显示，近年来我国运动鞋行业保持快速发展，2019年我国运动鞋行业市场规模已经达到了1830亿元，2014—2019年间年均复合增速为20.6%[3]。2021年5月7日，新经济产业第三方数据挖掘和分析机构iiMedia Research发布了《2021年中国运动鞋服行业发展现状与市场调研分析报告》，数据显示，预计2021年中国运动鞋服行业市场规模将达3858亿元[4]，运动鞋市场增速高于运动服，占整体市场规模一半以上[5]。然而，鞋子在日常穿着中由于运动出汗会产生潮湿、异味等问题，影响穿着舒适度的同时，会滋生细菌，对脚的健康产生不利影响。目前中国市场消费结构转型和升级正驱动着家电产业的快速发展，国内家庭对各种家电产品的分类要求也越来越明确，从破壁机、空气炸锅，到洗碗机、电蒸箱、洗鞋机、鞋护理机等，都是基于用户细分要求下的新产品。而目前，鞋护理机的开发还处于起步阶段，尚未形成成熟的产品和完整的产业链，其市场前景十分广阔。因此，本文在分析国内鞋护理机市场的基础上，结合消费者日常鞋护理需求调研问卷，给出鞋护理机未来的发展方向。
1 鞋护理机市场发展现状
在“万物智联”数字经济时代的技术深化下，高效便捷的生活方式击破了传统的认知，“懒人经济”崛起，品质化、智能化的家居产品给广大年轻人带来了强烈的消费吸引力。市场研究机构Strategy Analytics发布的研究报告指出，在2020年受到新冠疫情的负面影响后，全球消费者在智能家居产品上的支出将在2021年增长44%，达到1230亿美元[6]。京东平台数据显示，2021年以来，以洗鞋机为代表的“懒人家电”消费增长超过200%[7]。鞋护理机作为智能家居中的一类新兴产品，迎合了家电产品由便利化向健康化转变的趋势，逐渐走入了消费者的视野。
目前，鞋护理机根据外观形态可以分为两类，一类是小型插入式鞋护理机（如图1），另一类是智能鞋柜护理机。小型插入式鞋护理机的前身叫做烘鞋器，在市场上出现已有十年之久，起初由于产品造价低，即时效果好，深受消费者的青睐。但是，随着购买单价不断上涨，消费者对于鞋的护理意识增强，人们发现烘鞋器有局部高温对鞋子造成损伤和鞋尖（头）不易烘干的问题。经过功能和产品的迭代，当下国内市场上还出现了吹风式的多功能烘干机（如图2）。
至于智能鞋柜护理机，其在发达国家受到消费者的追捧，在中国市场也初露锋芒。根据中国家用电器协会和中国家具协会的预测，未来10年，中国智能鞋柜总销售额将保持年均40%左右的增长，市场容量近7000亿，行业平均利润率在50%左右，远远超过其他家电零售业[8]。
在后疫情时代，直击消费者健康诉求的搭载除菌洗护模式的洗衣机和干衣衣物护理机、洗干一体机应运而生，引领着洗护领域未来的发展趋势[9]。从市场表现上看，奥维云网线上监测数据显示，2020年11月，衣物护理机销量为3104台，2021年则延续这一增长态势，5月衣物护理机零售量达到3169台[10]。由此也预示着，随着时间的推移，对于鞋子日常干燥除菌的家电产品存在市场需求。作为健康洗护的重要补充，鞋护理机的开发和使用将填补这一市场空白。
2 鞋护理机市场及消费者需求调研
2.1 鞋护理机市场调研
由于鞋护理机还处于研发和试新阶段，所以其主要的零售方式为线上推广。从2021年7月12日至2021年8月11日，对淘宝、天猫、京东等常用网购渠道的鞋护理机总销量和功能进行调研。
2.1.1 鞋护理机总销量
通过对线上平台的调研可得出，电加热式护理机总销量远高于热吹风式鞋护理机和智能鞋柜护理机（如图3）。这主要是因为电加热式鞋护理机的价格低廉，一般在20至80元之间。对于只需要烘干鞋子的普通消费者，这类产品性价比最高，最容易被接受，因此销量最好。而除了希望达到烘干目的外，还想对鞋子进行除臭、杀菌的消费者则更倾向于选择价格稍高的热吹风式鞋护理机。热吹风式鞋护理机利用活性臭氧或紫外线杀菌消毒，部分采用等离子杀菌，防止鞋内产生异味，并针对不同鞋履定制不同的烘干方案。
至于智能鞋柜护理机，目前在市场中的占比较小，原因可能有以下几点：①单价高，售价基本在3000元左右；②出现时间短，目前没有长期使用的评价和反馈，消费者对其使用效果存疑；③产品定位不明确，相对于小家电智能鞋柜价格太高，而与智能家居对标，其外观和功能还有很大提升空间；④需求模糊，智能鞋柜护理机应侧重于即时护理还是长期大容量储存，发展目标不明确。
2.1.2 市场上鞋护理机的普遍功能
（1）干燥去湿
在目前的市场中，普遍采用全称（PTC）发热体，通过持续高温，加速水分蒸发，从而进行干燥。此外，还有一种常见方式是通过直流电机将发热体产生的热量通过风口吹出，使水分得到汽化，为鞋内创造干爽的环境。
（2）净化除臭
为了保证洁净除臭的效果，现有的技术是采用活性炭滤网吸附异味。还有些厂家在智能鞋柜内加入香氛达到被动式遮臭，使消费者获得愉悦的使用体验。
（3）杀菌消毒
目前主流的杀菌消毒方式是利用活性臭氧、等离子和紫外辐射杀死细菌、病毒及其他微生物，或使之失去活性，从根源抑菌，防止鞋内产生异味。三星的BESPOKE鞋具护理机是韩国首台使用氙气UVC灭菌的智能鞋柜，经Intertek认证该鞋柜可杀死99.9%的有害病菌[11]。Roberto等[12]研究表明使用10×10－6～20×10－6（V/V）的臭氧消毒10～15 min可有效灭活新冠病毒，较消毒前病毒的减少量可达到3.51 g。同时臭氧在工作中也不会造成二次污染，经过一段时间后，剩余的臭氧会分解成氧气，因此臭氧也是一种清洁氧化剂[13]。这说明了臭氧在杀菌消毒应用中有相当大的潜力。
（4）可调节隔板
由于鞋子外观受年龄、码数、季节、性别等因素的影响大，在设计时非常考验对收纳空间的合理利用。现有的智能鞋柜都设计了可调节隔板，可根据需要调整内部空间。
（5）多选择模式
无论是小型插入式鞋护理机还是智能鞋柜，其都包含多种可选模式，如智能定制、烘干保暖、净化除臭、杀菌消毒、除霉去湿等，可供消费者在不同情景下有针对性地进行使用。此外，相较于小型插入式鞋护理机，智能鞋柜在杀灭顽固细菌、迅速去除异味的同时，由于其空间密闭，可以确保异味不外泄。
（6）APP智能定制
与APP的联动，可以使智能鞋柜根据天气自动决定各项功能运行的次数和时间点；亦可根据自定义设置的工作状态，实现远程实时操控。
干燥去湿、净化除臭和杀菌消毒是鞋护理机搭载的基础功能，日常穿着、剧烈运动、刷洗晾干或经历极端天气潮湿的鞋子都可以经由鞋护理机的处理迅速干燥、消除异味并减少细菌、真菌滋生。虽然市场上已经出现了拥有多模式选择的鞋护理机，但其并未对鞋子进行精细分类，相对应的运行模式不准确，可能会加速鞋材老化，缩短鞋子使用寿命。因此，可选模式必须得到细化，以保证鞋子外观和功能性在护理的同时不受损害。可调节隔板在智能鞋柜中已经得到应用，但是大多数产品对收纳空间的利用率还需进一步研究。最后，在万物互联时代，家电产品与APP的连接必然会推动智能家居向更便捷、更人性化的层次发展。
2.2 消费者日常鞋护理需求调研及结果分析
2.2.1 调研基本信息
2021年8月，以抽样调查的形式对消费者日常鞋护理需求进行了调研。来自河南、上海、江苏等全国约30个地区的207份问卷以问卷星网络链接的方式被收集，样本具有较广泛的区域特征，样本区域统计结果见图4。
根据问卷结果，答卷者来自各个年龄层，且家庭月平均收入不同。如表1和表2所示，除16岁以下和55岁以上，其余年龄层分布较均匀，家庭月平均收入在各个层级均有涉及，调研结果具有一定的可信度。另外，根据调研结果，41.55%的受访者家中有3口人，36.71%的受访者家中有4口人。
2.2.2 消费者家中鞋子的概况及分析
调研结果表明，消费者家中鞋子的数量和运动鞋类型分布比较复杂。根据图5和图6可知，消费者家中鞋子总数量以20～30双和10～20双居多，其中运动鞋的数量以5～10双最多，其次是10～15双。消费者家中鞋子总数和运动鞋总数并没有因为家庭人口数量的增加而增加，这可能与家庭月平均收入和平时的消费习惯有关。可见，一般消费者家庭中运动鞋数量能够达到鞋子总数的50%左右，因此运动鞋护理机的市场不容小觑。
由图7可知，由于休闲运动鞋穿着舒适，款式日常百搭，在总计207人填写的问卷中，165人拥有休闲运动鞋。而随着人们健康意识的增强，越来越多的人开始接触健步运动或走进健身房，运动鞋品类逐渐细化，功能性运动鞋如篮球鞋、足球鞋和训练鞋的市场潜力巨大。另外，由于中国马拉松赛事的发展势头强劲，约四成跑步者都拥有三至四双跑鞋。可见，随着国际马拉松赛事的不断火热和市民对跑步运动的狂热，未来跑鞋市场还将保持着稳定上升的态势[2]。鞋护理机厂家应根据不同鞋的特点，进行使用场景细分，从而对不同材质的鞋进行有针对性地护理。
2.2.3 运动鞋护理行为和需求分析
消费者日常生活中会有晾晒运动鞋的行为，干燥和除去异味为晾晒的主要原因。在所有填写问卷的人数中（如表3），有76.33%的消费者表示下雨或刷洗后的水分需要通过晾干蒸发，68.12%的消费者表示需要通过晾晒解决日常穿着中由于出汗导致的潮湿。而在太阳下晒干会导致鞋材发黄和损坏，使用寿命变短；另外在梅雨季，空气湿度大，运动鞋自然晾干的难度更大，甚至会出现发霉的现象。
在表3中期望通过晾晒达到消毒杀菌目的的人数并不多，而在表4中，对运动鞋护理机的功能期待排在前三位的分别是杀菌、去味和干燥。这表明运动鞋护理机杀菌功能的实现存在一定的市场空白。由此可见，运动鞋的杀菌、去味和干燥是目前亟待解决的问题。
2.2.4 鞋护理机市场需求分析
在回收的207份问卷（量表如表5）中，超过六成答卷者表示运动鞋的护理有必要（即选择必要性“6”以上），13.5%的答卷者持中立态度（即选择“5”），且80%以上的答卷者表示会购买鞋护理机（如图8）。
根据图9所示，随着个人鞋子购买均价的提高，消费者对于鞋护理机的购买意愿基本呈现增强的趋势。因此，鞋护理机在高端市场接受度更高。但由于鞋子个人购买均价集中于500元左右，中端市场需求量更大。由此，前期可从基础数量庞大的中端市场出发，在积累一定经验后向高端市场进军。
在市场的选择基础上，我们了解到不同收入人群对鞋护理机的功能需求也有所差异。根据功能重要性进行排序，排名第一位赋予7分，第二位赋予6分，以此类推，并求各项功能打分的平均值。由图10可知，无论收入和消费水平如何，杀菌、去味和干燥得分较高，这三项功能是人们对鞋护理机功能的主要诉求。杀菌的选项在家庭月平均收入超过10万元的人群中需求出现骤降，这可能与高收入人群对健康的关注度高，出现足部健康问题的概率较小有关。APP智能操作和可调整的使用空间趋势相同，随着收入的增加，对二者的需求基本呈现增长的态势。抗氧化/延缓衰老得分趋势平稳，受收入影响最小，这可能是因为在日常生活中，人们对鞋子老化的关注程度较低，对这项功能没有清晰的认识。而足够的使用空间平均分得最低，在调研对象中的需求率最低。但是其在家庭月平均收入超过10万元的分组中需求显著增加，原因可能是在该收入的人群中日常穿着用鞋数量大，对使用空间的需求大。
由此，在优化杀菌、去味和干燥功能的基础上，对于中低收入人群，可以弱化包括APP智能操作、可调节使用空间在内的部分功能，推出更具性价比的产品。而针对高收入群，应提升产品的智能化和个性化设计，以附加的产品功能开拓高端鞋护理机市场。
对有购买意愿的消费者，我们进行了购买需求的调研。结果表明（如表6），消费者对于短时集中护理的需求大于长期储存和微护理，这从侧面反映了目前大多数消费者对于鞋护理机的定位是中小型家电，期望得到快速高效的护理效果。也有四成消费者认为鞋护理机应具有长期储存的功能，并能持续对鞋子进行微护理。由此，鞋护理机生产厂家应考虑进行客群定位和产品细分，有针对性地推出新产品。
此外，这次调研也反映出鞋护理机在36～45岁的年龄层购买意愿最高，在16～25岁购买意愿最低（图11）。这可能是因为36～45岁的消费者既要照顾琐碎的家庭生活又要兼顾事业的上升，二者带来的时间冲突需要通过“懒人科技”解决。且八零后一代经历科技变革后对新兴事物接受速度快，包容性高。而16～25岁的消费者大多处于学生阶段，资金不足，家庭事务多交由父母处理。由此，鞋护理机应以30～50岁的青中年人群为主要目标消费群体。
3 鞋护理机未来发展方向
综合分析市场现状和消费者鞋护理需求，可以看出鞋护理机市场的发展空间很大。该产品在家庭生活中尚未得到普及，而相关技术已经成熟，消费者对于家电产品的细分需求和市场热情逐渐增高，鞋护理机的出现也顺应了“懒人科技”和“健康生活”的新消费理念，对各大制造商而言这无疑是一个巨大的商机。总体上，鞋护理未来的发展方向有如下四个方面。
3.1 客群定位与产品细分
根据调研问卷可以看出，不同年龄层对于鞋护理机所持的看法不同，这种差异在青年和中年人群中表现得尤为明显。此外，不同收入水平的人群对鞋护理机的功能需求也有所差异。因此，鞋护理机在开发前要通过细化客群，更精准地萃取具体细分客户的特征需求，差异化进行研发和销售。如针对学生群体可推出价格低廉、取用灵活的小型鞋护理机，至于三口或四口之家则需要实用性强、容量大的智能鞋柜护理机。随着潮鞋市场的不断扩大，九零后、九五后收藏级鞋友的潮鞋收纳也带动了周边的消费升级，兼顾展示性和长期储存的护理式鞋盒未来消费市场不容小觑[14]。面对中低收入人群，可以推出极具性价比的鞋护理机；而对于中高收入人群，则应提升产品的智能化和个性化，高附加值产品在高端市场将更具竞争力。
3.2 基础功能优化
目前市面上的鞋护理机基本都具有杀菌除湿、除臭防霉的基础功能[15-18]，在调研结果中也反映了消费者对杀菌、去味、干燥和延缓老化等功能的诉求。因此鞋护理机生产厂商应把重点放在运用更新、更环保的技术解决杀菌、除臭和干燥的问题，从鞋材护理的角度出发，通过实验，找到优化的时间、温度和臭氧浓度等参数。
3.3 多情境护理模式
鞋护理机面对的是各种各样的鞋材和使用场景，单运动鞋一个品类，从大底到帮面涉及纺织材料、皮革、人造革、合成材料、橡胶、PU、PVC和EVA等；辅料包括金属部件和塑料部件。鞋护理机需要面对的使用场景也很多，如刷洗烘干、下雨淋湿、运动出汗和日常储存等等。因此，要根据不同的鞋材和使用场景进行参数的调节，设定不同的护理模式，满足全方位护理需求。
3.4 智能化和人性化结合
除护理的基础功能外，鞋护理机的发展必定要顺应智能化和人性化的趋势。一些基于物联网技术的鞋护理机[19-21]已被设计出来，实现全自动的鞋子存储管理并开展智能化护理。此外，灵活可调节的使用空间为不同鞋型提供收纳之处；自定义模式提升了鞋护理机的个性化水平；APP可实时进行数据反馈，并实现远程操控。
4 结语
通过分析鞋护理机的市场现状，用问卷调研的方式了解消费者持有鞋子的基本信息和护理需求，并对鞋护理机的购买意愿进行分析。在此基础上，对鞋护理机未来的发展方向进行预测：客群定位与细分，基础功能优化，多情境护理模式，智能化和人性化。鞋护理机的出现符合消费者对于家电产品细分的需求，顺应“懒人科技”和“智慧生活”的趋势，市场价值非常广阔。鞋护理机制造厂商应抓住时机，研制出成熟的产品，尽快填补市场空缺。
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（责任编辑：张蕊）